Selain itu tikus juga banyak digunakan sebagai binatang coba dalam penelitiaan efek zat pada tubuh. Namun, bahan ini memiliki tingkat efek keracunan yang berbeda. Boraks tidak berbahaya untuk kulit, dan tidak menyebabkan terjadinya iritasi pada kulit. Banyak masyarakat yang belum mengetahui efek negatif dari penggunaan boraks sebagai bahan tambahan pangan. Oleh karena efek toksisitasnya, banyak negara yang telah melarang penambahan boraks pada makanan seperti inggris, thailand, china, malaysia, terutama di indonesia, sehingga pemerintah mengeluarkan peraturan larangan penggunaan boraks sebagai bahan tambahan pangan pada peraturan menteri. Konsumsi boraks dalam makanan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual, muntah terusmenerus, sakit perut, dan diare. Di indonesia, penambahan boraks pada makanan sudah dilarang. Identifikasi boraks pada makanan download as word doc. Waktu pemaparan selama 28 hari diharapkan efek boraks sudah dapat dilihat pada hepar. Mengkonsumsi boraks pada batas normal dibawah batas normal bisa mengakibatkan efek toksinitas yang masih dapat di toleransi, seperti. Pedagang makanan banyak yang memanfaatkan boraks pada makanan yang dijualnya agar makanan tahan lama dan tidak mudah busuk apabila pada. Identifikasi penggunaan zat pengawet boraks dan formalin pada makanan jajanan di kantin uin alauddin makassar tahun 2016 boraks adalah senyawa kimia turunan dari logam berat boron b, boraks merupakan anti septik dan pembunuh kuman. Ciriciri makanan mengandung boraks yaitu lebih tahan lama, dengan tekstur lebih kenyal dan lembut.
Penggunaan hewan coba untuk penelitian ini menggunakan tikus wistar dikarenakan metabolisme tikus wistar yang tidak jauh berbeda dengan manusia. Mulai dari bakso, mie, kerupuk, dan beberapa jenis jajanan pasar. Efek boraks yang lebih berbahaya mengakibatkan kerusakan hati, lambung, usus. Dalam air, boraks merupakan campuran natrium metaborat dan asam borat. Konsumsi boraks juga bisa ber efek pada sistem pembuluh darah dan otak termasuk sakit kepala dan lemah lesu. Meski begitu, masih dapat dijumpai makanan yang mengandung boraks di pasaran. Yang pasti adalah bahaya boraks pada makanan bagi kesehatan sangat mematikan.
608 981 1441 361 287 408 722 777 19 935 167 279 789 398 770 214 296 1139 194 1522 750 1066 913 139 844 151 1491 1004 982